Quel est le but principal du Ramadan ? Une personne à qui l'on donne l'opportunité d'être présente pendant le Ramadan, c'est un signe qu'Allah veut qu'elle se rapproche de Lui et se consacre à Lui.
Une nourriture trop abondante diminue notre spiritualité et notre conscience mentale ; une personne qui mange trop développe une dureté dans son cœur. Il semble que ce qui est bon pour notre santé spirituelle est aussi bon pour notre santé physique. Subhan Allah ?
Pour vous aider, voici un bon exemple des meilleurs aliments et des meilleurs moments pour manger :
Suhoor :
Envie de rester actif et de perdre du poids pendant le Ramadan ? Ne sautez pas le Suhoor ! Sauter le Suhoor entraînera la dégradation de vos acides aminés, ce qui se traduira par de la fatigue, un métabolisme lent et de la dépression, et cela entraînera de fortes envies, en particulier de sucre.
Préparez à l'avance des collations et conservez-les au réfrigérateur pour un Suhoor rapide, ou mixez un smoothie nutritif. Nous vous donnerons des idées pour des recettes rapides, alors continuez à lire :-)
Meilleurs aliments pour le Suhoor :
- Les désaltérants : Aliments riches en liquides comme le concombre, le céleri, la pastèque, la tomate et la laitue. Évitez les aliments salés.
- Les libérateurs d'énergie lents : Optez pour des protéines maigres et des aliments amylacés complexes pour l'énergie, en choisissant si possible des variétés riches en fibres ou à grains entiers, car celles-ci ont tendance à être digérées plus lentement. Fèves, œufs durs, lentilles, yaourt grec, quinoa, flocons d'avoine coupés en acier, riz brun.
- L'eau : Évident, n'est-ce pas ? Mais vous seriez surpris, à mesure que le mois avance, de voir combien de personnes oublient de boire au moins 2-3 verres avant l'aube. L'eau citronnée ou l'eau de concombre sont également d'excellents alcalinisants, préparez-en la veille.
Pires aliments pour le Suhoor :
-Les monstres de la soif : Évitez de boire du café pendant le sohor, c'est un diurétique et il vous déshydratera pendant les heures de jeûne. Évitez également les aliments frits et la malbouffe qui sont lourds sur votre ventre, vous alourdissent et sont remplis de sodium et de condiments qui vous laisseront également déshydraté !
- Les crashs énergétiques du pic de sucre : Jus sucrés, aliments raffinés comme les pains blancs ou les céréales transformées. Ils vous donneront un pic d'énergie mais vous laisseront en panne trop tôt dans la journée.
Idées pour le Suhoor : Tout peut être préparé à l'avance ;-)
- Foul ou Dhal indien aux légumes (gardez les épices au minimum)
- Riz brun (avec des œufs, peut être préparé à l'avance et juste réchauffé)
- Œufs durs
- Flocons d'avoine de la veille
- Smoothie protéiné nutritif
- Galettes de riz avec du beurre d'amande non salé, des bananes et des graines de chia.
Recettes :
Flocons d'avoine de la veille :
Mélangez 1/3 tasse de flocons d'avoine avec 1 cuillère à café de graines de chia, puis ajoutez 1/2 tasse de lait d'amande ou de yaourt grec. Alternez les couches dans votre pot avec le mélange d'avoine et les noix et fruits de votre choix. Vous pouvez ajouter des tranches de banane ou de fraise, des dattes ou des pommes hachées, des amandes hachées, une cuillère à soupe de beurre de cacahuète, un filet de miel, une pincée de cannelle... Allez aussi simple ou aussi créatif que vous le souhaitez ! Assurez-vous de bien fermer le pot et de le laisser au réfrigérateur toute la nuit, puis sortez-le pour un suhoor nourrissant et satisfaisant !
Smoothie énergisant :
Mixez 1 tasse de lait d'amande, 1 banane mûre, 4-5 dattes medjool hachées, 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète, 1/4 tasse de flocons d'avoine, une pincée de cannelle. Rendez-le aussi crémeux que vous le souhaitez en ajoutant du yaourt ! Conservez dans un récipient hermétique et sirotez-le simplement pour le suhoor !
Exercice :
Essayez d'intégrer des exercices légers dans votre journée pour faciliter la perte de poids. Le mieux est de faire une courte promenade autour de votre quartier une heure avant l'iftar. Cela détend votre âme, libère votre esprit, vous accorde du temps pour le dhikr et le tafakkur, et vous permet également de perdre quelques kilos !
Iftar :
Un mot : Divisez ! Ne tombez pas dans le piège de manger trop en une seule fois. Divisez votre repas de rupture du jeûne : un à l'heure habituelle de l'iftar et un après les prières d'Isha ou de Tarawih. Cela aidera à la digestion et aux niveaux d'énergie, vous faisant vous sentir léger, et soutiendra également vos nuits d'ibadah.
Repas de rupture du jeûne :
- Commencez par 1 à 2 verres d'eau, réhydratez-vous instantanément et évitez de boire pendant le repas.
- Poursuivez avec des dattes, une sunnah prophétique qui prépare votre corps à ce qui va suivre.
- Soupe, riche en liquides et rassasiante, de préférence non à base de crème.
- Légumes ou fruits
Entre les deux, remplissez une bouteille nomade d'eau citronnée ou de concombre à siroter tout au long de la journée.
Repas après les Tarawih :
- Évitez les aliments gras, frits et très crémeux. Ils vous ralentiraient et vous feraient vous sentir ballonné et lourd.
- Réduisez les boissons sucrées, optez simplement pour de l'eau ; les boissons sucrées modifient en fait la chimie de votre cerveau et vous poussent à trop consommer de nourriture. Idem pour les desserts très sucrés ; si vous y tenez parce que vous êtes invité, prenez une petite portion, nous savons que vous pouvez le faire malgré les tentations ! :-)
- Consommez vos protéines maigres, vos glucides complexes et vos légumes verts pour reconstituer tous les nutriments nécessaires. Gardez des portions raisonnables, rappelez-vous que le Ramadan est une excellente occasion de perdre du poids !
- Rendez vos recettes préférées du Ramadan plus saines en les étuvant, en les cuisant au four, en les rôtissant, en les cuisant à la vapeur ou en les grillant, et évitez la friture. Ajoutez des herbes et des épices légères au lieu de sel pour aromatiser vos repas.
Nous vous souhaitons un ventre heureux pour une âme heureuse ! ?
